無能役野菜

●「品種改良」「農薬」「化学肥料」は常に批判のやり玉に挙がりますが、この三つのお陰で自給率が跳ね上がり、流通に耐える生産が可能になり、飢餓を減らし、人口が増えたという現実が全く分かってないんだろうなぁ。まず、
無農薬は毒性が低い→デマ。カビ汚染や元々植物が持つ毒物の産生を防ぐので寧ろ農薬使った方が安全。
化学肥料は有害→デマ。そもそも家畜などの排泄物から作る「堆肥」のほうが何故衛生的だと思うのか。
品種改良、遺伝子組み換えは害悪→デマ。無論、品種改良の分岐としてそういった毒性を持つ品種が発生する可能性はあるけど、それを生産者が考えないとでも?
有機野菜のほうが美味い→それは人の好みがあるので......。
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●まぁ、「美味しんぼ」の罪状の一つであろうな。バブル時期なら兎も角、今はもうイデオロギー漫画という認識が広まっておるでな。天然物が旨いというのも、結局のところ気のせいであるケースが多いでな。少なくとも、美味い牛肉の為に野牛を狩るという話は聞いたことが無いのであるが。ほぼトリコの世界線である。

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このページは、九石はくねが2022年7月13日 18:11に書いたブログ記事です。

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