比較的近所にあるラーメン屋さん、健康ラーメンのフカヒレ姿煮ラーメンを食べてきました。立派なフカヒレの歯ごたえはよかったんですけど、ちょっと味付けが薄かったかな?フカヒレ自体を食べた時にちょっと物足りなさが。まぁ、ラーメン自体はお墨付きあげれるくらい美味しいんですけどね。
あと、注文受けたおかーさんが、最初「え?」って感じの顔してた。更に聞き直しもしてきた。そりゃあねぇ。このラーメン4000円だし。ネタにしてはちょっと高くついた。
比較的近所にあるラーメン屋さん、健康ラーメンのフカヒレ姿煮ラーメンを食べてきました。立派なフカヒレの歯ごたえはよかったんですけど、ちょっと味付けが薄かったかな?フカヒレ自体を食べた時にちょっと物足りなさが。まぁ、ラーメン自体はお墨付きあげれるくらい美味しいんですけどね。
あと、注文受けたおかーさんが、最初「え?」って感じの顔してた。更に聞き直しもしてきた。そりゃあねぇ。このラーメン4000円だし。ネタにしてはちょっと高くついた。
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>健康ラーメン
……コラーゲン満載ですな。
で、思い出したのが…香港に本店のある中華料理レストラングループ「糖朝」の会長のホームパーティーの目玉料理。
「出前一丁」を大量に作って乾燥アワビをまるごとドボドボほうり込み煮込むそうです(あっちではラーメンの定番(笑)らしいです)。
しかし四千円ですか……スゲエ(言葉も出ない)。
>三佐サマ
出前一丁美味しいですしね(笑)
いや、日本のインスタントラーメンは
なかなかこれで侮れないんですよ。
いつだったかトリビアでカップヌードル
シーフードが中華宮廷料理人から
絶賛浴びてたりしましたからね。
でもあわび……いいなぁ。
フカヒレ姿煮はこれで克服した…と
言うことにして(笑)
干しあわびは次なる目標なのです。
それはもう、四千円どころか諭吉さんが
飛んで行く覚悟はしないと、
ですけれども。